ブルースバカ一代

ブルースネタがいつのまにやらB級グルメ。

カテゴリ: ちゃんぽん

福岡のスーパーのお惣菜売り場でかなりのシェアを占めているめん食。製麺工場は福岡県田川市ですが、お惣菜系は熊本県山鹿市で作られているようです。3分の1日分の野菜が摂取できるという焼きちゃんぽんを食べてみました。本当に3分の1?という疑問は置いといて、赤い容 ... もっと読む

最近よく食べている石川県・富山県民の心のごちそう(?)イトメンのチャンポンめん。焼きちゃんぽんにアレンジして食べてもいますが、付属のスープ1袋使うと味が濃くなりすぎるので半分使っています。そうすると必然的にスープが余ってしまう訳です。ならば!このスープを ... もっと読む

中央区は清川ロータリーそばにある老舗町中華、大森亭でちゃんぽってきました。若い店主の方が一人で切り盛りされており、趣味なのでしょうかアメリカンなグッズやギターアンプがさりげなく店内に置かれています。さて、1も2もなくちゃんぽん一択。お店が昭和ぽければちゃ ... もっと読む

最近よく食べているイトメンのインスタント袋麺、チャンポンめん具を入れたり、入れなかったり、焼きチャンポンにしたりと、いろんな食べ方をしております。で、ふと思ったのが、このスープ、超あっさり系なんですが、そんな滋味な味ゆえカレー粉を入れてカレーチャンポンめ ... もっと読む

なんか、ちょっとだけ春めいてきた気がしますかね。早生のキャベツも出回るようになったので春らしく(?)ちゃんぽん麺でなんちゃってカルボナーラを作ってみました。とはいえ塩漬け豚肉のパンチェッタもベーコンもないのでウインナーで代用。そもそも麺がスーパーの23円 ... もっと読む

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