毎週金曜日の夜はコミてんFMのラジオでして今週もマニアックな曲をかけました。
終わって久しぶりに天神の屋台、八方亭へ。
いやぁ〜涼しくなって屋台がいい季節になりましたね〜。
もやしあんかけ焼きそば720円(税込)なる新メニューが出ていたので早速注文。
目の前の鉄板で調理される様子を見るのも厨房フェチとしては楽しいですね〜
なかなかにいい感じです。
焼酎が進むの間違いなし。
しかもけっこういい盛りですよ。
オイスターソースが主張している具材のあん掛けが焼かれた麺に乗っています。
福岡は屋台文化があってお客さんもみんなフレンドリーで幸せです。
店主いわくコロナで売り上げが5分の1に減ったそうです。
これから以前より通って売り上げに貢献したします。
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