ああ、ど昭和なテイストのちゃんぽんが食べたいっ〜と、ときどきイニシエちゃんぽん病を発症するのですが、いかんせん近くにお店がありません。町ではスパイスカレーや非豚骨のラーメン屋さんはめっちゃ増えましたが昔ながらの大衆中華なお店は減る一方。これも時代の流れな ...
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2022年07月
キングオブB級みそちゃんぽん
なんか、思いっきりジャンクな(失礼)ちゃんぽんが無性に食べたくなり猛暑の中、城南区はさつまラーメン長尾店までミニチャリでひーひー言いながら行ってきやした。このお店も古くからありますね〜、ご主人は入院されているようで奥さんがひとりで切り盛りされていました。 ...
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シンプルきゃべつちゃんぽん
今日も飽きずにちゃんぽんライフ。そういえばちゃんぽんって肉系のスープ(魚介系が入っている和風系もありますが)に肉や魚介、かまぼこ、数種の野菜とたくさんの具材が醸し出すハーモニーな味わいが醍醐味でもあるのですが、それはプロが作るちゃんぽん。自作するといろん ...
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スパイスカレーちゃんぽん
最近、その安さとコスパの良さで最近よくテレビに取り上げられる業スーこと業務スーパー。まあ、確かに安いですもんね。先日もぶらりと買い物をしておりましたら、ちゃんぽん麺が16円、ハチ食品のレトルトのスパイスカレー・チキンが78円!2つで94円!! 100円し ...
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