福岡は新型コロナ感染者が減らず、まん延防止措置が延長され昨日も外食自粛で家で自炊ちゃんぽん。おまけに寒いので鍋系にしようと思っておりましたらテレビCMで千切りキャベツと豚肉スライスだけで作る鍋の素の広告をやっていましたので、マネしてちゃんぽんで食してみまし ... もっと読む

福岡は相変わらず新型コロナ感染者が減らず、昨日も外食自粛で家で自炊ちゃんぽん。まん延防止措置も延期されてもう１ヶ月くらい飲みにも行けずえらいことです。えらいこととといえば最近発覚した熊本県産あさりの産地偽装問題。あさりは「一番長く育てられていた場所を産地 ... もっと読む

福岡は新型コロナまん延防止措置期間が延長で昨日も外食自粛で家で自炊ちゃんぽん。略して家ちゃんぽん。先日食べた博多もつ鍋のタレが残っているのですき焼き風ちゃんぽんで食してみました。すき焼き風と申しましたが、博多のもつ鍋のルーツはすき焼き風の水分の少ないもの ... もっと読む