ブルースバカ一代

ブルースネタがいつのまにやらB級グルメ。

2006年10月

昨日は仕事で大分へ、宮崎ではどこに行っても「チキン南蛮」があったのに対し、大分はこれまた「とり天」ばっかし。 チキン南蛮と、とり天って途中まで作り方が似ているように思います、チキン南蛮のほうがなんとなく洒落てるので大分のとり天が南下して宮崎でチキン南蛮に変 ... もっと読む

ぼちぼち鍋料理のうまい季節、個人的に「カキとニラがうまい!」と言ってるキムチ鍋のCMがすげーうまく見えたりします。 が、これをちゃんと作るとキムチだ、コチュジャンだ、野菜だ、魚介だ、とかなり面倒くさいし、1人前を作るのは至難の業です。 そこで考えたのがどこの ... もっと読む

金曜日に久々鳥飼のMで激安・絶品の鯨刺しを堪能、うひゃ~やっぱり鯨はうめえや! と鯨モードに入ったところに、タイミング良く薬院の業務用食品店Aで「鯨大和煮」の缶詰を発見。 鯨の量が80グラムとちょいと小さめながら、 180円と通常の半額以下。 早速購入しやした ... もっと読む

先日、スーパーで「にら餃子」というのを買いました。 賞味期限も迫ってきたので昼ご飯のおかずにしようと思ったのですが、私だけでしょうか?「餃子=ご飯のおかず」という感じじゃないんすよね(なら買うなよ) で、考えたんすが、ニラと玉子は相性がいい、ということは丼 ... もっと読む

宮崎に行って驚いたのはいろんなところで「チキン南蛮」が食える事でした。 定食屋さんではまず100%ある、居酒屋メニューにもほとんどある、コンビニにも2種類はある、スーパーにはチキン南蛮用のたれが4種類売ってました、Mバーガーには「チキン南蛮バーガー」(あ、 ... もっと読む

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