ブルースバカ一代

ブルースネタがいつのまにやらB級グルメ。

昨日は外食自粛の家で自炊ちゃんぽん。略して家ちゃん。そういえば福岡県古賀市の郷土料理にすき焼きならぬ鶏すきという鍋料理があるのを思い出しました。 古賀市や宗像地方では古くは黒田藩に卵を献上するために養鶏が盛んで、卵を産まなくなった鶏ですき焼きを作って食べ ... もっと読む

東区は千代5丁目。千鳥橋病院向いにある夢が香る、と書いてモンシャンという老舗中華料理店でちゃんぽってきました。メニューも見ずに注文するお客さんの様子からして常連客、もしくは地元の方が多いんでしょう。この手の町中華でもセンサータイプの検温計やカウンターのア ... もっと読む

中央区は高砂の裏通り。 夜は焼き鳥屋さん、昼は定食屋さんの焼き鳥ひまわりでちゃんぽってきました。定食屋さんと行っても唐揚げ定食6割、ちゃんぽん3割と言った感じで2枚看板な感じです。いや〜、以前は1ヶ月に2度ほど行っていましたが、新型コロナ以降半年以上ぶり ... もっと読む

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