ブルースバカ一代

ブルースネタがいつのまにやらB級グルメ。

福岡の3大ソウルフードといえば元祖長浜屋のラーメン、牧のうどん、ふきやのお好み焼きと言われていますが、それに続くものとしてびっくり亭の焼肉鉄板、シロヤのサニーパン、そしてグルメ風月のビーフバター焼きで6大ソウルフード(これに関しては異論もございましょうが ... もっと読む

先日食べた業務スーパーで買った79円のマルハ二チロのレトルト中華丼で作ったちゃんぽんがなかなかに好印象でしたので調子に乗って同じく79円の四川風麻婆丼で焼きちゃんぽんを作ってみました。なんと!レトルトの麻婆豆腐は豆腐を加えて作るものが多いですが、これは最 ... もっと読む

1年中ちゃんぽんを食べまくっている私は別として、スーパーのお惣菜売り場では秋から春にかけての季節商品として登場するちゃんぽん。 そりゃあ暑い夏は冷やし中華など冷たい麺のほうがいいに決まってますもんね。 ということでこの秋登場した製麺メーカーの作るめん食のめ ... もっと読む

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